Bonjour à tou(te)s
Vous l’attendiez avec impatience, le voilà : notre programme pour l’année à venir des cours d’approche de la dégustation :
Initiation :
Ma 16 oct : les techniques de dégustation
Ma 27 nov : : Les vins de Loire et du centre
Ma 11 déc : Bordeaux rouges
Me 23 janvier : l’Alsace
Ma 12 février : la Bourgogne
Ma 4 mars : Comparaison bordeaux blanc / bourgogne blanc
Ma 8 avr : Rhône / Languedoc
Me 14 mai : la champagne
Confirmés :
Me 17 oct :
Me 21 nov
MARDI 4 dec (désolé, impossible de caser un mercredi sur décembre. Seule exception de l’année, c’est promis !)
Me 16 janvier
Me 13 fév
Me 19 mars
Me 2 avr
Me 7 mai
Repas de fin d’année à définir en juin pour chacun des deux groupes
A l’heure où je mets sous presse, le programme détaillé du niveau confirmés est encore matière à débats et peut s’adapter à la demande. Le principe est simple : nous verrons à chaque séance une ou plusieurs grandes appellations, voire une petite région en changeant à chaque fois de région, soit en comparant 2 appellations voisines ou carrément opposées, soit en se concentrant sur une seule si celle-ci présente suffisamment de richesses.
Conditions générales : les cours commencent à 20 h précises et durent jusqu’à 22h environ (certains sont plus longs que d’autres, notamment le 1er cours du groupe initiation)
Tarif : 190 € pour l’année.. Possibilité de régler en 2 ou 3 chèques. Règlement à l’inscription, même en cas de règlement échelonné.
Effectif : le minimum pour constituer un groupe est de 12 personnes, et nous pouvons vous accueillir jusqu’à 18. Au cas (bien improbable !) où nous n’atteindrions pas ce minimum de 12, nous serions au regret de ne pas donner suite. A l’inverse, au delà de 18, nous ne pourrions pas vous accueillir. Nous vous inscrirons donc en fonction de la date de réception de votre inscription accompagnée de son règlement
A bientôt donc, n’oubliez pas de vous inscrire le plus rapidement possible
Patrick
